Banner
白啤酒厂家

白啤酒厂家

产品详情

  白啤酒厂家解析白啤酒中的“白”是什么:

  地球上的啤酒,除了按原麦汁浓度来分类,还根据啤酒的颜色来划分,淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒三分天下,然而说到具体的啤酒种类,大家通常能喊出名字的,是干啤、全麦啤酒、冰啤和黑啤。

  有黑就有白,在啤酒家族,有一种融入了小麦芽酿造而成的白啤酒,成品酒液不经过滤,酒体内高含的小麦蛋白及酵母因子,形成了白啤酒浓厚微白、朦胧浑浊的云雾状外观,营养丰富,口感丰满,散发出独特优雅的果香味。那么问题来了,你知道白啤酒的“白”是什么意思吗?接下来白啤酒厂家就为大家解密:白啤酒中的“白”是什么“白”?

  1.“白”在酒体外观:白啤酒酒液不经过滤,酒体内高含小麦蛋白及酵母因子,形成其浓厚微白、朦胧浑浊的云霉状外观。

  2.“白”在泡沫丰富:白啤酒釆用全麦精酿,泡沫格外丰厚,如牛奶般洁白细腻,绵密持久挂杯。

  3.白啤酒名称取自德文的 Weissbier,英文则为 white Beer。


询盘