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沂山红啤

沂山红啤

产品详情

  产品名称:沂山红啤

  规格:330ml 白瓶,箱装1X24瓶

  沂山红啤酒以进口大麦芽、水、优良糖浆、青岛大花啤酒花为主要原料的浓色啤酒,采用德国工艺,酿制而成的一款熟啤酒,是KTV专项啤酒,淡爽的口感,简约的外观设计,深受麦霸的喜爱。

  沂山红啤用大麦芽焙炒工艺,属于精酿啤酒原料加工领域。该焙炒工艺包括:对麦芽进行焙炒的步骤,在麦芽焙炒过程中,以热风作为传热介质,与物料发生热交换,其热交换方式为:在焙炒转鼓处设置筛板,使热风通过筛板进入焙炒转鼓内,内穿过物料层直接加热物料,起到加热和翻动物料、保持物料相对湿度的目的。

  此外,针对燃烧炉直接加热方式无法实现除黑麦芽以外的产品工艺生产需要的情况,在焙炒转鼓外侧设置封闭的热风腔室,通过热风间接加热物料,相当适用于燃烧炉直接加热方式无法在室特定工艺需要的情况,也便于温度控制。

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