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全麦啤酒

全麦啤酒

产品详情

  产品名称:全麦啤酒

  规格:590ml 白瓶  1x9塑包

  该啤酒为达到广大消费者大瓶畅快饮用的需求,推出的590ml白瓶熟啤酒,以优良大麦芽、泉水、糖浆、新疆优良啤酒花制品为主要原料,经优良酵母发酵而成,色泽淡黄,泡沫细腻纯白,酒花香与麦芽香淡雅。以其淡爽的口感,优美的外观设计,深受消费者的喜爱。

  该全麦啤酒的口味醇厚、麦香浓郁、泡沫纯白细腻、挂杯时长、杀口力强,有显明的酒花香气,具有其自有的典型性。该啤酒的显明特点是在生产过程中全使用大麦芽而未添加任意辅助原料,因此,该酒酒体醇厚麦香浓郁显明,是一种相当不错的档次较高的产品。

  适合用于全麦啤酒酿制用的大麦有二棱或者六棱大麦。二棱大麦的浸出率较高﹐溶解度也良好﹔六棱大麦的农业单产量较高﹐活力强﹐但浸出率相对较低﹐麦芽溶解度不稳定。该啤酒使用大麦的品质要求为﹕壳皮成分较少﹐淀粉含量较高﹐蛋白质含量适中(9~12%)﹔淡黄色﹐有光泽﹔水分含量低于13%﹔发芽率在95%左右。

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