Banner
首页 > 新闻动态 > 内容
品牌啤酒区域代理须懂的啤酒知识
- 2021-03-29-

  夏天降临,啤酒成了宠儿,这些年的温室效应使得气候变暖,各地气温均匀升高,夏日消暑成了要点。啤酒是人们夏日不能缺少的降暑品,因此给品牌啤酒区域代理带来了商机,代理商在日常的推广中,啤酒的知识不能少,本文小编整理相关资料,收集了一些啤酒的知识,供代理商们参阅:

  啤酒是以大麦为质料啤酒花为香料经发酵酿制而成的一种含较多二氧化碳气体的低度酒。

  一、啤酒的分类:

  按有无消菌分啤酒按有无消菌(酵母菌)可分为生啤酒与熟啤酒两种。

  生啤酒(Draught)又称鲜啤酒或扎啤,是指变成的啤酒不经加热消菌处置而直接入桶密封,口味较鲜美,但稳定性较差,很容易蜕变,其保存期为3~7天然生成啤酒在饮用时需经生啤机加工(掺加二氧化碳并速冷)。

  熟啤酒是指变成的啤酒需通过加热消菌处置的瓶(罐)装啤酒熟啤酒的稳定性良好,但口味及养分不若生啤酒,其保存期通常为2~6个月。

  二、啤酒的度:

  麦芽汁浓度麦芽汁浓度是指啤酒酒液中麦芽汁含量所占的体积份额,以度“°”来表明啤酒的麦芽汁浓度通常在7°~18°之间,啤酒通常以麦芽汁浓度来衡量它的口味和色彩别的,啤酒的色彩也受到麦芽烘烤度的影响,近年还有一些麦芽汁浓度在7°以下的啤酒面市。

  三、饮用注意事项:

  品牌啤酒区域代理在推广的过程中,如有人问及饮用啤酒时应注意什么,如果你答不上来,或是说的很少,那就尴尬了,下面几条注意事项,供代理商们借鉴:

  1、、啤酒的较佳饮用温度在8-10摄氏度左右。啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的,适宜的温度可以使啤酒的各成分协调平衡,给人越佳的口感。

  2、不宜过量饮用啤酒、过量饮用啤酒,会使血铅量增加;长期过量,将导致脂肪堆积而隔断了核糖核酸的合成,构成了啤酒心、将军肚,继而影响心脏的正常功能等。

  3、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环芳烃、苯并芘和氨基酸衍生物。在饮酒过量而使得血铅含量增加时,上述物质与其结合,可诱发消化道疾疫等。