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白啤酒厂家带大家了解白啤酒的历史
- 2019-09-17-

  白啤酒厂家查阅历史资料得知,早在14世纪比利时的骚年就喝起了白啤,发源地就在比利时的小镇hoegaarden,当时那里种得较多的就是小麦和甜菜,一群修道土吃不完闲着就拿来酿酒。

  而发源地 Hoegaarden不但是白啤酒的主产地,在18世纪时也成为重要的啤酒酿制中心,这个不到2000个居民的小镇子,却拥有35家啤酒作坊。

  二战时白啤酒曾经销声匿迹了一段时间,后来几经波折传统酿造的白啤酒在Interbrew公司的协助下于1987年才重新面向世人,于是有了现在的 Hoegaarden福佳白啤酒。

  白啤酒厂家山东金孚龙啤酒有限公司就是引进国外优良技术和酿酒工艺,使用原料天然浓郁的花香味道和干爽的口感,我公司的酿造工艺也是相当苛刻,鼎力打造完美的白啤酒,你值的来体验一下哟。

  这是一种高度发酵、泡沫较多的淡啤酒,通常都会在瓶中二次发酵,所以看来不是清澈透明的,而是浑浊的。跟其他小麦啤酒比起来,白啤酒的特别之处在于用的小麦是没发芽的,还会添加香料来提升口味,常用有橙皮(陈皮)和胡荽子(香菜),喝起来相当香。所以下次喝白啤喝出橙味,放心那不是被下了药。

  白啤酒主要的原料是小麦,虽然传统上许多白啤酒也会混合等量的大麦,但终端悬浮在酒液里的酵母和小麦颗粒,会让啤酒颜色较浅,尤其冰冻的,看上去像雪白的冰山,所以被称为白啤酒。

  白啤酒厂家生产的白啤酒因为口感清凉干爽,又带浓郁的花香,白啤酒不但适合常驻冰箱,还是派对和外岀游旅行的好伙伴。