啤酒贴牌加工的风险控制管理
- 2020-07-14-
对于啤酒贴牌加工中的风险控制管理工作,大家可参考以下几方面进行:
一、供应商的选择由品牌部、审计部、市场部、质量管理部等联合进行资质检查,确定备选厂家6-8家,基本条件为:生产规模20万吨以上,至少连续生产一年以上,生产许可证、产品登记证、营业执照等证件真实、有效,有需要的仓储、质检、物流保障体系和良好的社会、市场信誉的不同地区。新增供应商须经上述部门的资质检察。
二、贴牌啤酒应严格执行商标使用审批制度。贴牌啤酒使用商标须报经营销中心总经理批准。原则上质量未达标的啤酒严禁使用公司商标,特定需要时须报公司总经理批准。
三、质量管理部应根据相关政策规定,及时对贴牌业务进行备案,并对贴牌质量管控业务进行指导。
四、品牌部应会同法律部、审计部制订规范的贴牌合同格式文本,不同的啤酒贴牌加工方式应有不同的合同文本,每个贴牌业务一律使用格式合同文本。
五、贴牌啤酒市场出现质量异议后,品牌部应派人及时会同大区处理。异议处理期间,该贴牌项目的效益考核暂不兑现。
六、审计部采用定期抽查、随机抽查、走访、汇总、知会、专项审计、专题会议、接受举报等多种方式对贴牌业务进行监督或审查,可针对贴牌流程中出现的问题提出建议。
七、啤酒贴牌加工中未能实现销售的,或贴牌业务付款后未按合同约定到货的,相应追究品牌部、大区、分公司以及相关人员责任。
上一条: 加强白啤酒非生物稳定性的策略
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